パンケーキ

こんにちは、山口です。

知り合いの方からハワイのお土産で、あの有名なEggs'Thingsのパンケーキの粉をいただきました。

このお店は原宿や江ノ島、山下公園などにありますが、いつも行列ができているハワイ発の人気のパンケーキ屋さんです。

その味が家で楽しめると言うことなのでさっそく作ってみました。

元々お店で出されているのも、甘くない生地なので砂糖は使用せず、粉に水を入れ焼くだけで出来るそうです。

しかし、料理と違いお菓子は分量を正確に計ったり、混ぜ過ぎたりしたからといって、途中で修正がきかないので僕はお菓子作りはあまり得意じゃありません。

そんなこんなで作ったパンケーキの出来上がりはこんな感じになりました!

本物はこれにフルーツやアイスが乗っていますが家にはないのでチョコレートソースとケーキシロップ、生クリームで食べましたが、十分美味しくできました。

この粉があれば、家に居ながら気軽にハワイの味が楽しめるのでオススメです。

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株式会社高木

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