こんにちは。
事務の静です。
昨日はバレンタインデー。
皆さん、チョコレートいっぱい食べましたか？
SNSを見ていると、手作りチョコやケーキなどいっぱいアップされていて
ちゃんと？やってるな〜と感心してしまいます。
私はここ数年、もっぱら自分が食べたいチョコを選んで夫にプレゼントしつつ自分も食べる形（笑）
今年はお友達のパティシエ作のチョコレートでした。
3種のチョコレート、とても美しく美味しかった♪
丁寧に心をこめて作られたのを感じます。
そして、食べ物続きですが。。
先日お友達からウチキパンをいただいたので食レポです。
食パンを作り続けて1世紀という、元町創業のパン屋さんです。
私はその存在すら知らなかったのですが、
ビール酵母を使っているとのことで、キリンビールの系列店で働いているお友達が美味しいのでぜひ♪とお裾分けしてくださいました。
いただいた皆で、どう美味しく食べたかの情報交換になったので、
私も仕事から帰っていつもなら雑に食べてしまうところ、
少し手間をかけハニートーストにしてみました。
パンに切り込みを入れ、バターをのせてトースト。
トースト後にさらに追バター！
そして13honeyのハニーデューをたっぷりかけていただきました。
疲れた身体に染みる美味しい時間でした(^^)
素材にも自分にも丁寧に向き合い、少しの手間をかけることで、
ただ食べるという行為でなく、
自分を癒す贅沢な時間になりますね。
忙しい時ほど丁寧に。。
なかなかできませんが、心がけていきたいですね。
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