秋の味覚

こんにちは。

事務の静です。

前回のブログで紹介した栗。

あおねDiary

秋ですね♪

こんにちは。 事務の静です。 風が気持ちよくて、秋だなぁと感じることが多くなりました。 先日、栗をいただきました！ いつもお世話になっている方のご実家で、 お父さまが猿や猪と知恵くらべしながら 一生懸命収穫してくださったものです。 本当にありがたいです。 さっそく下処理まではしたのですが、 な...

その後、栗ご飯というか、炊き込みご飯にしていただきました！

栗は大きいまま、豪快に(笑)

そして、切り餅をちいさく切って一緒に入れて炊くと、おこわのようになるとネットで見たので

お試ししてみました。

お米がお餅でコーティングされて、つやつやモチモチになったような。。

味付けが少し薄かったかな？という感じでしたが、

美味しくいただきました♪

クローバーはちみつに漬けた栗は、

ほんのり甘く、あっさり食べられるデザートに。

ごちそうさまでした♪

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