こんにちは。
事務の静です。
先週に引き続き、秋の神社参拝合宿について書きたいと思います。
初日は神社3社を回りました。
2日目は、人生初の体験をするシークレット工程でした。
どんな体験をするのかワクワクしながら過ごした数ヶ月。
その体験とは…
奈良ファームさんの養鶏場で卵とって洗うという体験でした。
鶏舎に人を入れるというのは、他の鶏舎ではあり得ないことだそう。
それは、いろんな雑菌が入り込み鶏が病気になってしまうから。
でも、ここでは、平飼いでオリジナルに作られた完全無農薬の飼料を食べ、ストレスなくのびのびと育っているので、そんなことでは病気になどならないのです。
人間と同じですね!
そして、鶏舎といえば臭いイメージですが、まったく臭くないのです。
鶏が食べている小松菜。
めちゃくちゃ大きくて元気でした!
洗って綺麗にした玉子たち
ペットボトルに入っているのは、白身です。
こんなに黄色い白身は初めて見ました。
そして、お楽しみの
TKG!!!!!
もうね、サイコーでしたよ♪
最初、生卵を何も味付けせずに飲んだんですが、
まったく臭みもなく、黄身が甘くて白身がぷりっぷりでした。
私の人生イチの美味しい卵でした!
近年の価格高騰の影響もあり、飼料にかかる費用がかかるため、
ちょっとお高いですが、一度は食べてみて欲しいです。
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