こんにちは。
事務の静です。
杉花粉はほぼ終わり？で楽になってきた人も多いでしょうか？
もうひのきの花粉が始まっているようで、まだまだな方、早く楽になるといいですね！
先週末は、三ツ沢にあるお寺、陽光院さんの「花まつり」イベントに
キッチンカー出店してきました！
「花まつり」は、お釈迦様のお誕生日（4月8日）をお祝いするイベントで、
直近の日曜日に開催しているそうです。
入口のバルーンアートを始め、甘茶の接待や、木魚体験、座禅体験、スタンプラリーなどなど
小さなお子さんが楽しめるイベントが盛りだくさん。
子供たちがとても楽しんでいる様子が印象的でした。
今回、座禅断食に参加した時に知り合った方にお話をいただきまして、
地元のイベントに参加できるのがうれしく、是非に！と参加させていただくことになりました。
お手伝いしているキッチンカープロジェクトのスクール卒業生と一緒に出店です。
プロジェクト所有のキッチンカー、屋根はもちろん高木の施工です！！(笑)
花まつりでは、
仏さまのケーキ → 仏ーキ → ホトケーキ → ホットケーキ
と文字って、ホットケーキを提供するのが密かなブーム！？
今回、お寺さんのオーダーで、仏様の焼印が入ったホトケーキを提供することに。
焼印は住職さんがオーダーしてくださり、可愛い焼印が出来上がりました！
用意したホトケーキ３種はこちら。
試作に試作を重ねてたどり着いたホトケーキ
皆さんに好評でしたよ♪
開店準備が間に合わなくて、さらに、分厚い分、焼くのに時間がかかり、
お客さまをたいぶお待たせしてしまいましたが、
皆さん快くお待ちくださり、とても有難かったです。
住職さんをはじめ、運営の皆さまもとても素敵な方々で、
イベントをより良いものにしていこうという姿勢が随所に現れていました。
キッチンカープロジェクトに関してもお話を聞いてくださったり、
たくさんお声がけやお手伝いしていただき、とても楽しく1日を過ごすことができました。
ありがとうございました♪♪
今後も、地元の色々なイベントに参加できたらいいなぁと思います。
キッチンカーに興味あるかたは、こちらのホームページからお問い合わせくださいね。
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